ABC 汤
ABC 汤的味道清甜爽快,完美地结合了各种蔬菜,炖煮至理想的口感。这道汤带有自然的甜味,又非常暖胃,任何一餐都适合食用,吃了一定会让你感到满足!
- Preparation Time: 10 minutes
- Cooking Time: 1 hour 30 minutes
- Total Time: 1 hour 40 minutes
Ingredients
Servings:
5
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2 棵马铃薯
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2 条胡萝卜
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1 块墨西哥萝卜(中) (sengkuang)
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1 棵洋葱
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1 棵玉米棒
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5 棵蘑菇茎
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2 升水
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盐 适量
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蘑菇粉 适量
Instructions
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除了玉米,把所有食材加入高压锅。将食材加水覆盖,煮至少 40 分钟。你如果使用普通锅,把食材煮沸后用小火炖煮 1.5 小时。
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食材煮好后,加入玉米。继续用高火煮沸汤至汤的水分减少 10-20% ,以煮出味道更浓郁的汤。
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用盐和蘑菇粉调味即可。
