巧克力布朗尼

尽情享受这款软糯巧克力布朗尼的诱惑吧!这款浓郁、扎实、香滑的甜点,完美满足你的巧克力渴望。

这道布朗尼的食材容易购买,而每一口都会非常美味。无论是一个人窝在家中放松,还是与朋友分享,这道布朗尼都是绝佳选择。

本食谱适用于刷好油的 8×8 英寸烤盘。

Ingredients

Servings: 6
  • 110 克
    纯素黄油
  • 300 克
    糖
  • 80 克
    植物性奶
  • 3 茶匙
    香草精
  • 120 克
    多用途面粉
  • 80 克
    可可粉
  • ¾ 茶匙
    泡打粉
  • ¼ 茶匙
    盐
  • 170 克
    巧克力碎

Instructions

  1. 预热烤箱(175 摄氏度)。

  2. 在大碗中搅拌热温,化解的黄油和糖,再拌入其他的湿性食材。

  3. 在碗中混合面粉、可可粉、泡打粉和盐等干性食材。搅拌均匀后拌入巧克力碎。

  4. 在刷好油,铺上烘培纸的烤盘中均匀加入混合物。放入烤箱烘培 30 分钟。

  5. 布朗尼因为口感偏黏稠,叉子或刀子插入布朗尼时可能会粘面糊。布朗尼冷却至常温后就会更结实。

  6. 要切出边缘整齐的布朗尼,每切一刀前将干净的刀子冲热水。

  7. 布朗尼完全冷却后,储存在密封罐中,不必冷藏。布朗尼能在常温储存 5 天。

Notes

About the author

Tags

Courses: 甜点
Type of dish: 甜品
Cooking time: 45-60 分钟
Cuisines: 西式
Preparation method: 烘培
Taste: 甜味
Number ingredients: 5-10 样食材
Keywords: 布朗尼