经典素食意式奶冻
准备美味的素食意式奶冻非常简单,而添加了水果糖浆会让这道经典意式甜品更加夺目。为亲人准备这道甜点一定会让他们心动!
- Preparation Time: 15 minutes
- Passive Time: 2 hours
- Total Time: 2 hours 15 minutes
Ingredients
奶冻食材
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400 毫升椰奶
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3 茶匙黑糖
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½ 茶匙洋菜粉
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¼ 茶匙磨碎的波本香草粉 适量
配料
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水果或巧克力糖浆 建议自制
Instructions
制奶冻步骤
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把所有食材放入小锅,用中火烧热。持续搅拌至混合物浓稠并煮滚。关火,让混合物冷却。
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洗净四个小烤布蕾杯,把混合物倒入烤布蕾杯(每个烤布蕾杯装半杯混合物)。把烤布蕾杯放入冰箱静置 2 小时。
上桌
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奶冻完全冷却后,用刀子从烤布蕾杯取出奶冻,放在碗中。在奶冻上淋糖浆即可。
Notes
贴士:黑巧克力和浓缩咖啡一起融化就可以制作巧克力糖浆。
