经典素食意式奶冻

准备美味的素食意式奶冻非常简单,而添加了水果糖浆会让这道经典意式甜品更加夺目。为亲人准备这道甜点一定会让他们心动!

  • Preparation Time: 15 minutes
  • Passive Time: 2 hours
  • Total Time: 2 hours 15 minutes

Ingredients

奶冻食材

  • 400 毫升
    椰奶
  • 3 茶匙
    黑糖
  • ½ 茶匙
    洋菜粉
  • ¼ 茶匙
    磨碎的波本香草粉 适量

配料

  • 水果或巧克力糖浆 建议自制

Instructions

制奶冻步骤

  1. 把所有食材放入小锅,用中火烧热。持续搅拌至混合物浓稠并煮滚。关火,让混合物冷却。

  2. 洗净四个小烤布蕾杯,把混合物倒入烤布蕾杯(每个烤布蕾杯装半杯混合物)。把烤布蕾杯放入冰箱静置 2 小时。

上桌

  1. 奶冻完全冷却后,用刀子从烤布蕾杯取出奶冻,放在碗中。在奶冻上淋糖浆即可。

Notes

贴士:黑巧克力和浓缩咖啡一起融化就可以制作巧克力糖浆。

 

Tags

Courses: 甜点
Type of dish: 布丁
Cooking time: > 1 小时
Cuisines: 意大利
Difficulty: 第一级(简易)
Preparation method: 烹饪
Taste: 甜味
Number ingredients: 1-5 样食材
Equipment: 小锅, 打蛋器