香菇奶油酱意大利面
这道菜肴只需几样食材就能煮好,适合当简易又美味的午餐或晚餐。
- Cooking Time: 20 minutes
- Total Time: 20 minutes
Ingredients
Servings:
2
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300 克意大利面
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500 克香菇
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25 克植物性人造黄油
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2 棵小洋葱 切丁
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1 瓣蒜头 切丁
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250 克大豆奶油
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盐 适量
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胡椒粉 适量
Instructions
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按包装煮意面。
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人造黄油在锅中解化,在炒香蒜头和小洋葱。切好香菇,加入锅中微烤。用盐和胡椒粉调味。
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关小火,加入大豆奶油。煮至酱汁成奶油状。要让味道更浓郁可以加入更多胡椒粉。
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把酱料淋在意面上,搅拌在一起即可(可以选择搭配沙拉或肉类替代品一起吃)。
Notes
要达到更精致的口味,可以加入能保存多个星期的干香菇,或者加入一些白酒。
