农夫豆类汤

洋葱切块，马铃薯去皮切块。韭葱切成环形，蒜头切细块。

烧热油，加入洋葱、马铃薯、韭葱和蒜头翻炒 5 分钟。

加入蔬菜高汤和香菜，把锅盖盖上，炖煮 15 分钟。

加入白豆、绿豆和豌豆，煮超过 10 分钟至食材都软化。

把月桂叶和百里香从汤中取出来。

将 ⅓ 的汤倒入量杯，用手持搅拌机打成泥状。

将汤倒回锅中，烧热一会儿。

用盐和胡椒粉调味即可。