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灯笼椒炒腰果
这道亚洲经典菜肴很容易准备, 20 分钟内就能完成。满满的蔬菜搭配上腰果，非常美味!
- Preparation Time: 20 minutes
- Cooking Time: 8 minutes
- Total Time: 28 minutes
Ingredients
Servings:
4
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300 克糙米饭
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4 汤匙食用油
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300 克韭葱 切条（按图片）
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200 克花椰菜 切朵
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3 棵灯笼椒 切成环形
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250 克豆芽
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4 汤匙照烧酱
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125 克腰果（无咸） roughly chopped
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1 棵黄瓜 (选择性)
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2 汤匙是拉差辣椒酱 (选择性)
Instructions
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按包装指示煮糙米饭。
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同时，烧热油，加入韭葱、花椰菜和灯笼椒。开大火，翻炒。5 分钟后加入豆芽，继续翻炒均匀。最后加入照烧酱。加入盐和胡椒粉调味。
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把蔬菜加在饭上，撒上腰果即可。
Notes
小贴士：使用芝士刮片器将黄瓜切成薄片，作为额外的蔬菜配米饭一起食用。是拉差酱也可以当调味料。
