素食腌制鸡块和烤洋葱
- Preparation Time: 1 hour
- Total Time: 1 hour
Ingredients
Servings:
2
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210 克植物性鸡块 例如 Vivera 植物性鸡块
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1 茶匙迷迭香
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2 瓣蒜头
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2 棵洋葱
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1 条大胡萝卜
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300 克迷你马铃薯(不去皮)
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盐和胡椒粉
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橄榄油
Instructions
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预热烤箱(200 摄氏度)。
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用橄榄油、迷迭香和压碎的蒜头制作腌制酱料。
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腌制鸡块至少 10 分钟(要口味更浓郁可以腌制更久)。留着一些酱料备用。
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萝卜去皮,切成大块。
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马铃薯切半,沾上腌制酱料。
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在未去皮的洋葱上切十字,再淋上橄榄油。
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把所有食材放入铺上烘烤纸的烤盘,烤 30 分钟至马铃薯变金黄色,洋葱变软。
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最后 10 分钟加入鸡块,略搅拌烤箱中的食材即可。
