味噌汤

这道味噌汤融合了玉米、南瓜和海苔,是一道味道浓郁又暖胃的餐点。汤中加的薏米味增增添汤的浓郁感,而菜苗为汤增添了新鲜的装饰。

  • Preparation Time: 10 minutes
  • Cooking Time: 15 minutes
  • Total Time: 25 minutes

Ingredients

Servings: 4
  • ½ 棵
    玉米 玉米粒
  • 200 克
    南瓜
  • 1.2 升
    水
  • 1 根
    野海苔 或者一撮海苔干
  • 3 汤匙
    薏米味噌(未经过高温消毒)
  • 菜苗(装饰)

Instructions

  1. 南瓜切片,取出玉米粒。

  2. 在不锈钢锅中煮沸水、蔬菜和海苔,蔬菜煮软后转小火,拌入味噌。

  3. 加入适量海盐调味。

  4. 摆盘,加上装饰即可。

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Courses: 汤类
Type of dish: 汤
Cooking time: 15-30 分钟
Special diets: 全食物
Cuisines: 日式
Difficulty: 第一级(简易)
Preparation method: 煮沸
Taste: 咸味
Number ingredients: 5-10 样食材