橄榄坚果面包

这道美味的面包适合当午餐或点心食用。这道食谱来自于 Nanneke Schreurs 的书 'Fit vega (n) food'。

  • Preparation Time: 15 minutes
  • Total Time: 15 minutes

Ingredients

Servings: 4
  • 2 汤匙
    奇亚籽
  • 200 毫升
    燕麦奶
  • 10 棵
    黑橄榄 去籽
  • 10 棵
    绿橄榄 去籽
  • 10 棵
    风干番茄
  • 100 克
    榛子
  • 100 克
    南瓜籽
  • 50 克
    燕麦
  • 100 克
    荞麦粉
  • 2 茶匙
    泡打粉
  • 1 汤匙
    龙舌兰浆
  • 1 汤匙
    迷迭香干

Instructions

  1. 预热烤箱(180 摄氏度),用烘烤纸铺在烤盘上。

  2. 奇亚籽加入燕麦奶,搅拌均匀,再静置 2-3 分钟。

  3. 橄榄切半,番茄切块。

  4. 榛子、南瓜籽、燕麦和荞麦粉加入食物处理器,处理至形成粗糙的混合物。

  5. 在干性食材中加入泡打粉、龙舌兰浆、迷迭香、橄榄和奇亚籽混合物,搅拌均匀。

  6. 将面团放入烤盘,在预热好的烤箱中烘烤 30 分钟。

  7. 面包待冷后切片即可。

Tags

Courses: 下午茶, 糕点
Type of dish: 面包
Cooking time: 30-45 分钟
Special diets: 无花生, 无黄豆
Cuisines: 意大利
Preparation method: 搅拌, 烘培, 烤箱
Taste: 咸味
Number ingredients: 10-15 样食材