植物性鸡排香料炖饭
- Preparation Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
Servings:
2
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2 块植物性鸡排 例如 Vivera 香蒜鸡排
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1 棵洋葱
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1 汤匙食用油
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20 克葡萄干
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150 克米
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1 个蔬菜高汤块
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20 克杏仁片
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2 瓣蒜头
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400 克花椰菜(朵状)
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1 棵红灯笼椒
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1 茶匙印度香料混合(garam masala)
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1 罐鹰嘴豆
Instructions
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葡萄干和米饭放入锅中,再加入水和高汤块。按包装指示准备米饭。
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花椰菜煮沸 10 分钟。
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洋葱和灯笼椒切块,蒜头压碎
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在锅中烧热油。炒洋葱、灯笼椒和蒜头 5 分钟。
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鹰嘴豆洗净,加入洋葱和蒜头。
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花椰菜沥干后加入鹰嘴豆。
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加入香料混合,用盐和胡椒粉调味。
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鸡排煎 8 分钟。
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米饭搭配花椰菜和鸡排食用,用杏仁片和新鲜香草装饰即可。
