纯素金枪鱼三明治

这道烟熏味豆腐及丹贝三明治使用了酥脆的烤全麦面包,鲜脆的黄瓜片和味道浓郁的丹贝金枪鱼馅料。三明治上也撒了营养酵母,可以当美味又健康的午餐或点心享用!

  • Total Time: 30 minutes

Ingredients

Servings: 2

丹贝金枪鱼

  • 80 克
    丹贝
  • 1 邮票大小
    昆布 浸水
  • 40 克
    白萝卜或红葱 切碎
  • 6 棵
    去心的绿橄榄 切碎
  • 2 汤匙
    豆腐蛋黄酱
  • 1/2 汤匙
    越南香菜 或者其他香菜
  • 1/4 茶匙
    辣椒片 可以多加
  • 1/8 茶匙
    烟熏液 选择性

三明治及配料

  • 4 片
    纯素全麦面包 烤过
  • 1 棵
    小黄瓜 切片
  • 丹贝金枪鱼食谱
  • 营养酵母 适量

Instructions

丹贝金枪鱼

  1. 丹贝切丁,与昆布蒸 20 分钟。

  2. 把蒸好的丹贝压碎。

  3. 加入所有的食材并搅拌均匀。搭配蔬菜条、饼干或吐司享用即可。

纯素金枪鱼三明治

  1. 在两片面包上涂大量丹贝金枪鱼。

  2. 加入黄瓜片。

  3. 撒上营养酵母。

  4. 盖上第二片面包。

  5. 三明治切半即可享用。

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Tags

Courses: 早餐/早午餐
Type of dish: 面包
Cooking time: 15-30 分钟
Cuisines: 西式
Difficulty: 第一级(简易)
Preparation method: 搅拌
Taste: 酸味
Number ingredients: 10-15 样食材