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丹贝甜菜根肉饼
这道丹贝甜菜根肉饼营养和口味充分，结合了浓郁的丹贝味和甜菜根的颜色及甜味。纯素肉饼中的香料和柠檬酸让整道菜更加美味，非常适合爱食汉堡者。
- Total Time: 6 hours 20 minutes
Ingredients
Servings:
8
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200 克有机或自制丹贝
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0.5 茶匙香菜粉
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0.5 茶匙孜然籽 磨碎
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0.5 茶匙茴香籽 磨碎
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0.5 茶匙盐
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2 瓣蒜头 切碎
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0.5 英寸姜 切碎
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0.5 棵柠檬 挤汁
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1 片柠檬皮屑
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2 棵红枣 去心
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1 棵甜菜根 切丝
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2 汤匙亚麻籽 磨碎
Instructions
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除了甜菜根和亚麻籽，把所有食材放入食物处理器，处理至食材都混合。
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把混合物倒入搅拌碗中，拌入甜菜根和亚麻籽。
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把混合物制成汉堡肉饼。
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把肉饼放在无粘底脱水盘上，用 45 摄氏度脱水 6 小时。3 个小时后记得换面。
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搭配菜苗、芒果、火麻仁、酸菜、胡萝卜、椰制培根和辣椒片食用即可。
