Herfstige havermout met kaki en hazelnoten

Deze herfstige havermout is heerlijk, maar ook heel voedzaam! De verse kaki's en koekkruiden geven dit ontbijtje een herfstig tintje.

  • Kooktijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 5 minuten

Ingrediënten

Porties: 2
  • 500 ml
    sojamelk of andere plantaardige melk
  • 100 gr
    havermout
  • 1
    kaki in kleine blokjes
  • 2 el
    hazelnoten grof gehakt
  • 1 tl
    koekkruiden

Instructies

  1. Verwarm de sojamelk in een pannetje en voeg de havermout en koekkruiden toe. Laat een aantal minuten koken en roer regelmatig totdat deze is ingedikt.

  2. Verdeel de havermout over twee bakjes en verdeel hier de stukjes kaki, pindakaas en hazelnoten overheen.

Tips

Tip: ook erg lekker met een lepeltje notenpasta (bijv. hazelnoot of amandel) erbij! 

Tags

Menugang: Ontbijt
Keuken: Nederlands
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Seizoen: Herfst
Smaak: Zoet
Type gerecht: Ontbijtgranen
Dieet: Eiwitrijk, Gezond
Trefwoorden: havermout, hazelnoot, hazelnoten, kaki, ontbijt

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Avocadosoep

Thaise curry met plantaardige kipstukjes

Tex-Mex burrito bowl met chilibonen en rijst

Gevulde broodjes met pulled jackfruit

ProVeg International full logo