Plantaardige Nutella

Zin in zoet broodbeleg? Deze plantaardige chocopasta is verrassend makkelijk om te maken, en smaakt heerlijk! Onderaan deze pagina vind je een handige video met instructies (alleen te bekijken via de website https://proveg.com/nl/recepten/plantaardige-nutella/). Eet smakelijk!

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Totale tijd: 35 minuten

Ingrediënten

Porties: 16

180 g

bruine hazelnoten
3 el

cacaopoeder
4 el

agavesiroop of suiker
10 el

plantaardige melk Glutenvrij? Kies voor bijv. sojamelk. Zonder soja? Kies voor bijv. havermelk.
3 el

olie naar keuze
snuifje

zout

Instructies

Haal de bakplaat uit je oven en bedek met bakpapier.
Verwarm de oven voor op 180°.
Verspreid de hazelnoten over de bakplaat en rooster ze gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de noten uit de oven en laat afkoelen in een schaal of bord.
Wikkel de hazelnoten in een theedoek en wrijf tot de velletjes loskomen.
Mix de hazelnoten in een keukenmachine of blender totdat er een gladde pasta ontstaat.
Voeg de overige ingrediënten toe aan de keukenmachine of blender: cacaopoeder, agavesiroop/suiker, plantaardige melk, olie en zout. Mix opnieuw tot je een goede consistentie verkrijgt.
Smeer de chocopasta op een boterham of pannenkoek, en geniet!