Smoothiebowl met framboos, banaan en cruesli

Foto: Suzanne Harlaar

Deze roze smoothiebowl is een heerlijk fris ontbijtje voor in de zomer, wanneer de temperaturen oplopen. Het bevat gezonde vetten, vezels én zit boordevol vitamines.

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 10 minuten

Ingrediënten

Porties: 2
  • 1
    bevroren banaan minimaal 3 uur (of langer) van tevoren in stukjes gesneden en ingevroren
  • 200 g
    bevroren frambozen
  • 500 ml
    (plantaardige) melk (Bijv. ongezoete sojamelk)
  • 1 el
    hennepzaad optioneel

Toppings

  • 1/2
    banaan in plakjes
  • 2 tl
    geraspte kokos
  • (bevroren) frambozen
  • hennepzaad optioneel
  • 2 handjes
    cruesli of muesli (Bijv. zonder toegevoegde olie of suiker van Holie)
  • 2 el
    (100%) pindakaas

Instructies

  1. Blend de sojamelk met de overige ingrediënten in een blender tot een gladde smoothie

  2. Verdeel over 2 kommen, schep er een klodder pindakaas bij en versier met de frambozen, plakjes banaan, geraspte kokos, cruesli en hennepzaad

Tags

Menugang: Ontbijt
Kooktechniek: Blender
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Seizoen: Zomer
Smaak: Zoet, Zoetzuur
Type gerecht: Sapjes & Smoothies
Trefwoorden: smoothiebowl
ProVeg International full logo