Sojayoghurt met bosvruchtensaus

  • Kooktijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

Porties: 1
  • 200 ml
    ongezoete (soja)yoghurt of kwark idealiter verrijkt met calcium
  • 150 gr
    gemengde bosvruchten vers of diepvries
  • 50 gr
    muesli
  • 1 tl
    chiazaad
  • 1 el
    ongezouten gemengde noten

Instructies

  1. Verwarm de bosvruchten en chiazaad in een steelpannetje in een klein laagje water op laag vuur. Laat het, al roerend, een paar minuten zachtjes koken zodat er een saus ontstaat.

  2. Doe de sojayoghurt of kwark in een kommetje, voeg de muesli en de noten toe en top af met de bosvruchtensaus.

Tags

Menugang: Nagerecht, Ontbijt, Zoet
Kooktechniek: Mengen
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Smaak: Fris, Zoet
Dieet: Eiwitrijk, Gezond
Trefwoorden: bosvruchten, muesli, ontbijt, yoghurt

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Risotto van rode biet

Broodje tempeh

Groene tosti

Pizza van pompoendeeg

ProVeg International full logo