Tomatensalsa

Tomatensalsa is een echte klassieker, lekker fris en heel eenvoudig te maken. Het is een salade die voornamelijk wordt gegeten als side dish bij een hoofdgerecht, maar door te variëren met de grootte van de stukjes tomaat en ui, kun je van het gerecht ook een echte dip maken. Eet de tomatensalsa in dat geval ook eens op een broodje, of voeg het toe als topping aan je taco’s. Het belangrijkste geheim voor een succesvolle tomatensalsa zijn toch wel de tomaten, dus kies voor goede smaakvolle tomaten!

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 10 minuten

Ingrediënten

Porties: 4
  • 6
    tomaten in kleine blokjes
  • 1
    rode ui gesnipperd
  • 2 teentjes
    knoflook fijngesneden
  • 5 g
    verse koriander fijngesneden
  • 1
    limoen het sap
  • 1
    chilipeper of jalapeño optioneel, fijngesneden

Instructies

  1. Meng alle ingrediënten in een kom en breng op smaak met zout en peper.

Tips

Serveertip: Serveer de salsa met taco’s, nacho chips of in je burrito! 

 

 

Tags

Menugang: Hoofdgerecht, Snacks
Keuken: Mexicaans
Kooktechniek: Mengen
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Seizoen: Lente, Zomer
Smaak: Fris, Kruidig
Trefwoorden: dip, nacho, salsa, texmex

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Klassieke brownies met walnoten

Linzensalade met knolselderij

Quinoa met geroosterde bietjes

Zelfgemaakte seitan

ProVeg International full logo