Ultieme vegan hamburger

Deze vegan hamburger is om je vingers bij af te likken. Je kunt hem als lunch maken of als hoofdgerecht. Serveer er dan frietjes en een frisse salade bij.

Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

Porties: 2

2 stuks

hamburgerbroodjes
2 stuks

burgers bijv. Vivera Plantaardige Burger
2 plakjes

vegan cheddar kaas
2 stuks

augurkenstrips
1 stuks

tomaat in ringen
1 stuks

rode ui in ringen
1 handje

krulsla
2 el

vegan mayonaise
1 el

Amerikaanse mosterd
1 el

ketchup
1 tl

ahornsiroop
4 reepjes

vegan spek

Instructies

Verwarm de oven op 180 graden.
Snijd de tomaat en ui in ringen
Maak de saus door de mayonaise, mosterd, ketchup en ahornsiroop te mengen
Bak de burgers en eventueel de spek volgens de bereidingswijze op de verpakking
Snijd de burger broodjes doormidden en toast ze circa 2 minuten in de oven
Plaats de gebakken burgers met daarop de cheddar in de oven en laat deze in circa 1 tot 2 minuten smelten
Beleg de burger: begin met een laagje saus op beide helften van het broodje, daarna de sla, hamburger met cheddar, tomaat, augurk, ui en tot slot de spek
Serveer direct. Eet smakelijk!