Chocolademousse

Laat de chocolade au bain marie smelten en laat afkoelen.

 

Klop ondertussen het kikkererwtenvocht op tot het mooi stevig is. Voeg suiker toe en blijf nog even verder mixen.

 

Meng de chocolade – als die volledig afgekoeld is – voorzichtig onder het beslag.

 

Klaar!