Chocolademousse
Ingrediënten
Porties:
4
-
het vocht van 1 blikKikkererwt
-
100 – 150 gram donkerechocolade
-
70 gramgriessuiker
Instructies
-
Laat de chocolade au bain marie smelten en laat afkoelen.
-
Klop ondertussen het kikkererwtenvocht op tot het mooi stevig is. Voeg suiker toe en blijf nog even verder mixen.
-
Meng de chocolade – als die volledig afgekoeld is – voorzichtig onder het beslag.
-
Klaar!
