Nieuws

Een volle tafel zonder budgetblues

Voor je het weet sta je met de koelkastdeur open naar drie wortels, een halve citroen en een…

De campus V-test: UGent

Als recensent bij ProVeg blijf ik mijn missie trouw: met een hongerige maar kritische blik…

De campus V-test: UAntwerpen

Hoe plantaardig is het aanbod op onze universiteiten? Net voor de zomer trok ik als mijn…

De kans van 11 miljard euro

ProVeg International wil dat de Europese Unie (EU) ambitieuzer wordt in haar overheidsopdrachten…

De smaak van zee, zonder vis

Stel je voor dat je je tanden zet in een sappig stukje vis of een knapperige garnaalkroket…

Plantaardige voeding, het beste medicijn

Wat er op het bord van patiënten belandt, lijkt stilaan te veranderen. Wereldwijd kiezen steeds…