Classic Falafel

Drie pitawraps gevuld met falafel, verse groenten en groenten, verpakt in papier en vastgebonden met touw, liggen op een grijs bord op een houten oppervlak.

Recept van Garden Gourmet

Ingrediënten

  • 2 pakken
    Garden Gourmet Classic Falafel
  • 200 g
    rucola
  • 4
    mini-komkommers
  • 1/4
    rode kool
  • 200 g
    wortels
  • 100 g
    vegan feta
  • knoflooksaus
  • 200 g
    hummus
  • 4
    XL pita's

Instructies

  1. Rasp de wortels en hak de rode ui, rode kool en komkommers fijn.

  2. Bak de falafel en grill de pita’s 2 minuten per kant.

  3. Vul de pitabroodjes en voeg er een flinke lepel hummus en knoflooksaus aan toe.

Opmerkingen

Tip: Wil je vermijden dat alles uit elkaar valt? Bind je pita’s vast met een touwtje!

Labels

Type gerecht: Hoofdgerecht
Moeilijkheidsgraad: voor starters
Doelgroep: Consumenten

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Zomerse quinoa

Vegan Wentelteefjes

Speels gevulde pastaschelpen

Chocolademousse