Krokante tofublokjes
Ingrediënten
Porties:
4
-
250 gtofu
-
8 elsojasaus
-
5 elolijfolie
Instructies
-
1. Laat de tofu uitlekken en dep goed droog. Snijd overlangs in twee grote stukken. Marineer die stukken in het mengsel van olijfolie en sojasaus, tot bijna alle marinade is opgenomen.
-
2. Leg de tofu vervolgens op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Bak op 180°C in 30 minuten goed droog.
-
3. Snijd de tofu in kleine stukjes, en bak ze nogmaals in een pan.
Opmerkingen
- Dit kan je in grote hoeveelheden klaarmaken en invriezen, zo heb je altijd wat lekkers bij de hand!
Heerlijk bij spinazie, boontjes en spruitjes!
