Pizza hummus met verse kruiden

Ingrediënten

Porties: 4
  • 4 kant en klare getomateerde
    pizzabodems
  • 400 g
    hummus
  • 60 g
    pijnboompitten
  • 400 g
    kerstomaatjes
  • Italiaanse kruiden of bruschettamix van Verstegen
  • 120 g
    rucola
  • verse
    basilicum
  • 400 g
    spinazie

Instructies

  1. Gaar de spinazie. Beleg de pizza met de hummus, spinazie, cherrytomaatjes, bruschettamix en de pijnboompitten en bak ze circa 8 minuten.
  2. Verdeel de fijngehakte verse basilicum en daarna de rucola over de pizza. Werk af met een straaltje olijfolie.

Opmerkingen

  • Fotografie: Taieb Gottiti
  • Foodstyling: Fitfoodness en Barbara Geeroms
  • Recept: EVA

Labels

Type gerecht: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: snel
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Doelgroep: Consumenten
Allergieën en diëten: suikervrij

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bounty balls

Gehaktstrudel met kleurrijke koolsalade en aardappelen

Moussaka met linzengehakt (grootkeukenrecept)

Een kom pompoenhummus met pompoenpitten en paprika, geplaatst op een luchtige doek naast een lepel, pitachips en een gedeeltelijke pompoen.

Halloweenhummus (grootkeukenrecept)