Pizza hummus met verse kruiden

Ingrediënten

Porties: 4
  • 4 kant en klare getomateerde
    pizzabodems
  • 400 g
    hummus
  • 60 g
    pijnboompitten
  • 400 g
    kerstomaatjes
  • Italiaanse kruiden of bruschettamix van Verstegen
  • 120 g
    rucola
  • verse
    basilicum
  • 400 g
    spinazie

Instructies

  1. Gaar de spinazie. Beleg de pizza met de hummus, spinazie, cherrytomaatjes, bruschettamix en de pijnboompitten en bak ze circa 8 minuten.
  2. Verdeel de fijngehakte verse basilicum en daarna de rucola over de pizza. Werk af met een straaltje olijfolie.

Opmerkingen

  • Fotografie: Taieb Gottiti
  • Foodstyling: Fitfoodness en Barbara Geeroms
  • Recept: EVA

Labels

Type gerecht: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: snel
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Doelgroep: Consumenten
Allergieën en diëten: suikervrij