Smoothiebowl

Ingrediënten

Porties: 4
  • 1,5 rijpe
    bananen bevroren
  • 150 g
    frambozen vers of bevroren; indien bevroren, hoeft de banaan niet bevroren te zijn
  • 250 ml plantaardige
    melk (melk met vanille of kokos maakt het nog zoeter)
  • 1 tl
    limoensap
  • 1/4 tl
    vanille
  • enkele blaadjes
    munt optioneel
  • 1 el
    pistachenoot optioneel
  • Toppings:
  • muesli met haver en vruchten
  • fruit
  • munt
  • pistachenoot
  • kokosrasp

Instructies

  1. *Nood aan een stevige start ‘s morgens? Deze smoothiebowl voorziet je van de nodige energie om de dag te beginnen. Laat je creativiteit de vrije loop gaan en geef je eigen twist aan dit recept.*
  2. Blend alles tot een romige massa, giet in een kommetje en garneer met de toppings.
  3. Je kunt eindeloos variëren met smoothiebowls (gebruik ander fruit, andere melk, voeg extra’s toe zoals superfoods, andere specerijen, bladgroenten, eiwitpoeder (voor sporters), chia- of gemalen lijnzaad, een klein beetje kokosolie of een halve avocado voor gezonde vetten, notenpasta, enzovoort).

Opmerkingen

  • Bron: EVA-Magazine 65
  • Fotografie: Taieb Gottiti
  • Foodstyling: FoodLove
  • Recept: Barbara Geeroms

Labels

Type gerecht: Hoofdgerecht, Ontbijt
Bereidingstijd: snel
Moeilijkheidsgraad: voor enthousiasten
Doelgroep: Consumenten

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Noord-Afrikaans op z’n vegetarisch

Een glazen pot met havermout met daarop gerolde wortelschijfjes staat op een wit oppervlak. Een lepel en een drankje met ijs zijn zichtbaar in de buurt. Het deksel van de pot is open en vastgemaakt.

Carrotcake havermout

Een kom romige chilisoep met gehakte groene uien en twee partjes limoen, geplaatst op een houten plank naast een lepel, een groen servet en een glas water. Het HelloFresh-logo staat in de linkerbovenhoek.

Zoete-aardappelsoep met kokosmelk

Gehaktstrüdel (grootkeukenrecept)