Turbospread
Ingrediënten
Porties:
4
-
Voor de bonenspread:
-
400 g wittebonen (pot of blik)
-
1 teentjeknoflook (gehakt)
-
3 elolijfolie
-
kneepjecitroensap
-
Voor de dillepesto:
-
6 el versedille (fijngesneden)
-
3 elamandelschilfers
-
3 elolijfolie
-
kneepjecitroensap
-
1/2 tlzout
Instructies
-
Doe alle ingrediënten voor de bonenspread in een hoge mengbeker en mix tot een gladde
-
pasta.
-
Dit mengsel is heerlijk op een geroosterd broodje, en het wordt nog lekkerder als je
-
het aftopt met dillepesto. Ook dit maak je heel eenvoudig: doe alle ingrediënten in een
-
mengbeker en mix tot een smeuïge pasta.
-
smaaktip:Je kan de dille ook vervangen door basilicum of een ander kindvriendelijk vers kruid. Probeer maar!
