Skip to content
Burger Beantastic
Ingredients
-
1 sudu besarminyak bunga matahari atau minyak tumbuhan lain
-
1bawang besar cincang halus
-
2 ulasbawang putih sebagai perasa
-
1lobak merah hiris
-
1 sudu besarjintan manis
-
1/2 sudu besarserbuk cili
-
1 tinkacang merah besar 215g ditos
-
1 sudu besarsos tomato
-
2 sudu besarkicap
-
75 gramoatmeal
-
garam
Instructions
Campuran Perasa
-
Panaskan minyak dan perangkan bawang selama kira-kira 2 minit
-
Tekan bawang putih (dan potong dadu halus yang lain) dan tambahkannya di atas bawang dan perang kedua-duanya selama satu minit lagi.
-
Masukkan lobak merah, jintan manis dan serbuk cili dan masak selama 2-3 minit lagi atau sehingga lobak merah lembut.
-
Tutup api dan ketepikan semuanya buat masa ini.
Inti burger
-
Tuangkan kacang merah ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu.
-
Masukkan campuran perasa, sos tomato, kicap dan oat.
-
Uli adunan akhir dengan tangan ke dalam 4 patties.
-
Masukkan baki minyak ke dalam kuali dan mulakan goreng patties selama kira-kira 4-5 minit sehingga ia berwarna perang keemasan di kedua-dua belah.
-
Selesai! Hidangkan dengan hidangan kentang dan sayur kegemaran anda.
Notes
Tip:Jika anda mengadun oat terlebih dahulu, inti akan menjadi lebih kukuh.
