Skip to content
Salad Beetroot
Ubi bit sesuai dalam salad, sebagai ulam, atau sebagai sup sebagai permulaan. Tidak ada kekurangan cara untuk menikmati sayur-sayuran yang indah ini.
Salad ubi bit anda boleh rasa lebih enak jika anda membiarkan perisa perap selama sehari. Anda juga boleh menyediakan salad bit yang cukup untuk bertahan selama seminggu, makan sebahagian dengan setiap hidangan. Tambah kacang semasa menghidangkan untuk tambahan rangup pada ulam yang sihat ini.
Ubi bit dan kesihatan anda
Ubi bit mengandungi asid folik, mangan, kuprum, besi, kalium, serat, dan magnesium. Ia juga penuh dengan antioksidan, dan mungkin mempunyai ciri anti-radang. Ia adalah tambahan yang bagus kepada diet seimbang. Kami menggunakan ubi bit merah segar dalam resipi ini, walaupun jika anda terpaksa menunggu masa, ubi bit yang dibeli di kedai juga boleh digunakan. Herba dan kayu manis ditambah untuk memberikan rasa segar dan hangat.
Jika anda suka ubi bit sama seperti kami, lihat resipi ini sup ubi bit!
- Preparation Time: 10 minutes
- Cooking Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
-
2 ulasbawang putih
-
150 gramberas perang
-
400 gramubi bit rebus
-
1epal hijau
-
1 sudu besarminyak zaitun
-
½ sudu tehnutmeg
-
1bawang besar
-
1 segenggamketumbar segar
-
100 gramcampuran jejak
-
½limau lemon
-
garam dan lada sebagai perasa
-
1 sudu tehkayu manis
Instructions
-
Masak nasi seperti yang ditunjukkan pada bungkusan.
-
Potong bawang besar dan bawang putih menjadi kepingan kecil. Goreng bawang dalam minyak zaitun, tambah bawang putih, dan goreng selama dua minit lagi.
-
Potong epal (dengan kulit) menjadi kiub 1 cm. Ambil seperempat lemon, perahkan ke atas epal, dan ketepikan kiub epal limau nipis.
-
Potong bit menjadi kiub 1 cm dan letakkan di dalam mangkuk.
-
Masukkan bahan-bahan lain ke dalam ubi bit dan kacau rata.
-
Perasakan secukup rasa dengan garam dan lada sulah, dan hidangkan dengan ketumbar dan hirisan lemon yang dicincang halus.
