Salad Chicky

Name: Salad Chicky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cans kacang garbanzo dalam tin; 2 Tbsp mayonis vegan (atau lebih kepada konsistensi yang betul); 2 tsp mustard; 1 tsp garam; 1 tsp lada hitam; 2 tsp jus lemon; 2 Tbsp jeruk (rasa manis atau acar dill potong dadu kecil); 1 Tbsp pasli cincang segar; 1 tsp serbuk paprika; 1/4 whole lada benggala (sebarang warna, atau pelbagai warna); 1/2 whole lobak merah (dicincang); 1 stalk saderi (dipotong halus); .5 whole bawang hijau (dihiris nipis atau dikisar); 1 Tbsp bawang merah (dikisar atau dipotong dadu); 40 gram biji jagung (segar atau dicairkan); 50 gram buah anggur (berempat atau separuh); 50 gram timun (dipotong ketulan)

Preparation Time: 25 minutes
Total Time: 25 minutes

Ingredients

Servings: 2

Necessary Ingredients

1 cans

kacang garbanzo dalam tin
2 Tbsp

mayonis vegan atau lebih kepada konsistensi yang betul
2 tsp

mustard
1 tsp

garam
1 tsp

lada hitam
2 tsp

jus lemon
2 Tbsp

jeruk rasa manis atau acar dill potong dadu kecil
1 Tbsp

pasli cincang segar
1 tsp

serbuk paprika

Bahan Pilihan

1/4 whole

lada benggala sebarang warna, atau pelbagai warna
1/2 whole

lobak merah dicincang
1 stalk

saderi dipotong halus
.5 whole

bawang hijau dihiris nipis atau dikisar
1 Tbsp

bawang merah dikisar atau dipotong dadu
40 gram

biji jagung segar atau dicairkan
50 gram

buah anggur berempat atau separuh
50 gram

timun dipotong ketulan

Instructions

Mula-mula pilih 3-5 bahan daripada senarai Bahan Pilihan dan sediakannya.
Toskan dan bilas kacang ayam dan salutkannya dua atau tiga dalam pinggan beralas rata seperti kaserol atau kuali roti kaca. Dengan menggunakan bahagian bawah gelas minuman bersaiz sederhana, atau balang bersih, tekan kacang ayam sehingga kebanyakannya rata dan pecah, biarkan beberapa kacang polong utuh atau separuh, dan sebahagiannya dibumbui sepenuhnya. Untuk berbilang resipi, gunakan sama ada hidangan yang lebih besar atau tekan dalam kelompok.
Campurkan bersama kacang ayam dan sayur-sayuran yang telah dihancurkan dalam mangkuk besar dan tambahkan bahan-bahan yang diperlukan, gaul hingga sebati dan rasa. Cuba seimbangkan rasa, kebasahan dan kerangupan dengan menambah lebih banyak garam, mustard, mayonis atau sayur-sayuran segar sehingga adunan yang diingini dicapai. Sejukkan sekurang-kurangnya sejam untuk rasa dan suhu optimum. Boleh dihidangkan sejuk dengan keropok atau hirisan timun, atau panas pada sandwic keju panggang.