Fudge kacang garbanzo vegan

Name: Fudge kacang garbanzo vegan
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Ingredients: 230 gram kacang garbanzo (masak dan toskan); 1 sudu besar ekstrak vanila; 2 sudu besar mentega hazelnut; 50 gram sirap agave; 120 ml mentega shea cair (atau minyak kelapa ditapis); 50 gram cip coklat vegan (alternatif); 2 cubitan kepingan garam

Fudge lembut vanila dan cip coklat yang lazat ini menggunakan ramuan kejutan sebagai kuasa tersembunyinya: kacang garbanzo. Ia sangat mudah dan cepat untuk dibuat, dengan hanya beberapa bahan, penuh dengan protein, dan sangat lazat. Tiada siapa akan meneka ia diperbuat daripada garbanzo!

Preparation Time: 10 minutes
Cooking Time: 0 minutes
Chill: 4 hours
Total Time: 4 hours 10 minutes

Ingredients

Servings: 6

230 gram

kacang garbanzo masak dan toskan
1 sudu besar

ekstrak vanila
2 sudu besar

mentega hazelnut
50 gram

sirap agave
120 ml

mentega shea cair atau minyak kelapa ditapis
50 gram

cip coklat vegan alternatif
2 cubitan

kepingan garam

Instructions

Kisar kacang garbanzo dalam pengisar atau pemproses makanan sehingga licin, mengikis bahagian tepi bekas di antara berdenyut. Semasa mengadun, perlahan-lahan masukkan ekstrak vanila, mentega kacang, dan sirap agave, sehingga digabungkan sepenuhnya menjadi adunan yang licin. Kemudian perlahan-lahan masukkan mentega cair, sambil diproses pada kelajuan tinggi.
Pindahkan adunan ke dalam bekas segi empat sama kira-kira 15×15 cm, dialas dengan kertas minyak. Lipat cip coklat dan ratakan permukaannya dengan sudu. Taburkan sedikit serpihan garam di atasnya dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 4 jam agar fudge mengeras. Setelah padat, keluarkan dari bekas, potong empat segi, dan hidangkan.