Skip to content
Panna cotta vegan klasik
Menyediakan panna cotta berasaskan tumbuhan yang lazat adalah sangat mudah. Dipersembahkan dalam kombinasi dengan sirap buah, klasik Itali ini sungguh menarik perhatian. Buat untuk orang yang anda sayangi dan pastikan anda menarik perhatian mereka!
- Preparation Time: 15 minutes
- Passive Time: 2 hours
- Total Time: 2 hours 15 minutes
Ingredients
Untuk panna cotta
-
400 mlsantan
-
3 sudu tehgula perang
-
½ sudu tehagar-agar
-
¼ sudu tehvanila bourbon dikisar lebihkan untuk rasa
Untuk hidangan
-
sirap buah atau coklat idealnya buatan sendiri
Instructions
Untuk panna cotta
-
Masukkan semua bahan dalam periuk kecil dan panaskan dengan api sederhana. Biarkan adunan menjadi pekat, kacau sentiasa, sehingga buih terbentuk. Keluarkan kuali dari api dan biarkan adunan sejuk.
-
Bilas 4 ramekin kecil dengan sedikit air dan tuangkan adunan ke dalam ramekin dalam jumlah yang sama (kira-kira setengah cawan setiap ramekin). Sekarang letakkan ramekin di dalam peti sejuk selama 2 jam untuk panna cotta ditetapkan.
Untuk hidangan
-
Setelah panna cotta telah sejuk sepenuhnya, keluarkan dengan berhati-hati dari ramekin dengan pisau dan letakkan di atas pinggan. Masukkan sirap ke panna cotta dan hidangkan!
Notes
Petua: Untuk membuat sirap coklat untuk panna cotta, cukup cairkan sedikit coklat gelap bersama-sama dengan espresso.
