Sup Labu Pedas

Ini adalah hidangan cepat dan mudah yang sempurna untuk membantu anda sepanjang minggu.

  • Preparation Time: 15 minutes
  • Cooking Time: 15 minutes
  • Total Time: 30 minutes

Ingredients

Servings: 4
  • 2 sudu besar
    minyak
  • 1
    cili padi potong dalam bentuk cincin
  • 1 besar
    bawang besar dicincang
  • 1
    lada benggal merah potong ketulan
  • 1 kecil
    labu potong ketulan
  • 1 tin
    tomato yang dikupas
  • 1
    daun salam
  • 750 ml
    air
  • 2 kuib
    bouillon sayuran
  • 1 sudu besar
    serbuk paprika

Instructions

  1. Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis cili padi, lada benggala merah, bawang besar dan labu selama beberapa minit

  2. Masukkan tomato, daun bay, dan bouillon sayuran. Masukkan air dan biarkan mendidih selama kira-kira 15 minit sehingga sayur-sayuran lembut.

  3. keluarkan daun salam dan masukkan serbuk paprika.

  4. Kisar adunan akhir sama ada dalam pengisar atau dalam kuali menggunakan pengisar pegang tangan.

  5. Selesai! (pilihan) hiaskan dengan pasli segar.

Notes

Tip: Berfungsi hebat sebagai sampingan untuk roti dengan hummus.

Tags

Type of dish: Soup
Cooking time: 15-30 minit
Cuisines: Italia
Difficulty: Level 1 (mudah)
Preparation method: Blender, Stir-fry
Taste: Savoury, Spicy
Number ingredients: 5-10 ingredients
Campaigns: VeggieChallenge