Skip to content
Tempe Beetroot Burger Patties
Tempe Beetroot Burger Patties ini padat dengan rasa dan nutrisi, menggabungkan kekayaan tanah tempe dengan warna cerah dan kemanisan bit. Dengan keseimbangan rempah yang sempurna dan tendangan lemon yang pedas, patties ini menawarkan alternatif berasaskan tumbuhan yang lazat yang memuaskan dan lazat untuk mana-mana penggemar burger.
- Total Time: 6 hours 20 minutes
Ingredients
-
200 gramtempe organik atau buatan sendiri
-
0.5 sudu tehserbuk ketumbar
-
0.5 sudu tehbiji jintan manis dikisar
-
0.5 sudu tehbiji adas dikisar
-
0.5 sudu tehgaram
-
2 ulasbawang putih dicincang
-
0.5 incihalia dicincang
-
0.5 bijilimau lemon diperah jus
-
1 bijikulit limau
-
2 bijibuah kurma yang kering
-
1 bijiubi bit diparut
-
2 tbsbiji rami dikisar
Instructions
-
Masukkan semua bahan (kecuali bit dan tepung rami) ke dalam pemproses makanan dan proses sehingga sebati.
-
Pindahkan ke dalam mangkuk adunan dan campurkan ubi bit dan flaxmeal sehingga sebati.
-
Bentukkan menjadi roti burger.
-
Letakkan di atas dulang dehidrator tidak melekat dan dehidrasi pada suhu 45 ℃ selama 6 jam. Balik separuh jalan melalui dehidrasi.
-
Hidangkan dengan sayur-sayuran mikro, mangga, hati rami, sauerkraut, lobak merah, bacon kelapa dan hirisan cili.
