巧克力慕斯

没想到做出一道奢华甜点竟然如此简单!只需几种简单食材,您就可以在几分钟内准备好一份细腻顺滑的巧克力慕斯。这份食谱非常适合那些想快速完成但又追求美味的人!

Ingredients

  • 200 克
    嫩豆腐
  • 1 茶匙
    可可粉
  • 1 茶匙
    香草精
  • 少许
    燕麦奶 或者其他植物性奶
  • 撮
    盐
  • 150 克
    黑巧克力
  • 2 茶匙
    枫糖浆或龙舌兰糖浆
  • 植物鲜奶油(可选) 例如 Alpro

Instructions

  1. 在搅拌机或食物处理器中加入嫩豆腐、可可粉、香草精、糖浆、植物性奶和盐,搅拌均匀。

  2. 将黑巧克力溶解,用食物处理器与豆腐混合物搅拌。

  3. 放入冰箱待冷。

  4. 按包装指示打发植物鲜奶油(如有),加在慕斯上即可。

Tags

Courses: 甜点
Type of dish: 布丁, 牛奶替代品
Cooking time: 15-30 分钟
Cuisines: 国际
Preparation method: 搅拌, 搅拌机, 水浴法, 食物处理器
Taste: 奶油味, 甜味
Others: 适合儿童
Number ingredients: 5-10 样食材
Campaigns: 素食挑战