植物性鸡块面
Ingredients
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200 克植物性鸡块 例如 Vivera 植物性鸡块
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1 把小白菜
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1 棵红葱
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1 瓣蒜头
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125 克米粉
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75 克胡萝卜 切丝
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2 汤匙海鲜酱
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葵花油
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盐和胡椒粉
Instructions
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小白菜切成条状,红洋葱切成半环形,蒜头切碎。
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按包装说明煮米粉。
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烧热 2 汤匙油,加入红葱和蒜头炒 1 分钟,再加入鸡块炒 5 分钟至金黄色。
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把小白菜较粗的茎 1 分钟,再加入叶子和海鲜酱,搅拌均匀。
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米粉摆盘,加上胡萝卜丝、鸡块和小白菜即可。
Notes
小贴士:这道菜若配上粗略切碎的腰果会更加美味。
