简易咖喱叻沙
这道咖喱叻沙味道浓郁,辛辣,是用米粉、纯素参巴辣椒酱和椰子奶油汤底煮成的。咖喱叻沙中还加了新鲜番茄、小玉米、咖喱叶、脆皮豆腐泡和鲜脆豆芽,融合了各种口感的食材。加入酸柑汁还可以增添一丝酸味。在家里尝试准备这道简易,美味的马来西亚风味菜肴吧!
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
Servings:
1
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1 份米粉
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3-4 汤匙纯素参巴辣椒酱
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2 杯蔬菜高汤/ 水
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¼ 杯椰子奶油
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1 颗番茄 切片
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3 根小玉米 切半
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1 把咖喱叶
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2 块豆腐泡
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1 把豆芽
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1 颗酸柑 切半
Instructions
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在锅中加入油,翻炒参巴酱至爆香。加入咖喱粉,翻炒至爆香。
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加入水和椰奶油,搅拌均匀。
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加入番茄、玉米、咖喱叶、豆腐泡,炖煮食材。
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拌入煮好的,米粉。
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把咖喱叻沙装入碗中,加上豆芽和酸柑即可。
