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芝士通心粉
这道芝士通心粉的酱料是由花椰菜和杏仁奶制成，又饱腹又营养。味噌、酵母和香料味这道菜增添口味，让你能无负担地享用这道菜肴。
- Preparation Time: 15 minutes
- Cooking Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
Ingredients
Servings:
2
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80 克通心粉 煮至软硬适中
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20 克洋葱 切碎
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1 瓣蒜头 切碎
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⅛ 茶匙日式酱油
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½ 茶匙味淋
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5 克鲜甜罗勤 切条
酱汁
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150 克花椰菜 蒸
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200 克杏仁奶
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25 克蘑菇高汤
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2 茶匙黄芥末
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½ 茶匙白味噌
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1 汤匙营养酵母
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¼ 茶匙红辣椒粉
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¼ 茶匙辣椒片
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¼ 茶匙海盐
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¼ 茶匙黑胡椒碎
配料
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10 克杏仁 切片，烘烤
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纯素芝士粉
Instructions
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把制酱汁的食材都搅拌至顺滑，呈现奶油状。
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在锅中用橄榄油翻炒蒜头和洋葱。
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加入酱汁的食材，搅拌均匀后加入煮过的通心粉。
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加入酱油、味淋和罗勤，再用小火煮 1-2 分钟至浓稠并呈现奶油状。
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加上杏仁片和芝士粉即可。
