突尼斯 沙克舒卡皮搭饼

烧热 1 汤匙油，把肉丸炒 5 分钟。

洋葱切成薄片。

红椒切成条状。

加入洋葱片和辣椒条，炒 5 分钟。

加入番茄块、孜然、辣椒粉和红椒粉。煮沸后，把火转小。

加入盐和胡椒粉调味。

同时，按包装说明把皮塔饼烤热。

将乳酪撒在沙克舒卡上，再用香菜装饰。

沙克舒卡与皮塔饼一起摆盘上桌。