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纯素农家干酪
这道食谱是制作农家干酪的无乳版本。这道乳酪撒上许多新鲜的香草，用来当蔬菜的沾酱吃，搭配水果吃或者夹面包吃，会特别美味。
- Preparation Time: 10 minutes
- Total Time: 10 minutes
Ingredients
Servings:
1
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350 克嫩豆腐
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3 汤匙腰果 浸泡在水中至少 2 小时
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3 汤匙杏仁奶 无糖
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1 茶匙苹果醋
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1 茶匙营养酵母片
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¼ 茶匙盐
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新鲜香草 例如莳萝、欧芹、韭菜
Instructions
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用手指或叉子弄散豆腐，静置一旁。
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用食物处理器搅拌腰果、杏仁奶、苹果醋、酵母片和盐至混合物顺滑。
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把搅拌好的混合物与豆腐混合。撒上香草并于其他蔬菜、水果或面包食用。
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把乳酪储存在密封罐里，收在冰箱并确保 4 天内吃完。
Notes
这道食谱是 veganfamilyrecipes.com 所提供的。
