素食鱼条
在家里准备素食鱼条又快速又简单。这道食谱中的鱼条用裹面包屑的豆腐制作。因为加入了紫菜、酱油和柠檬汁,鱼条的口味独特美味。
Ingredients
Servings:
2
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400 克豆腐 无味
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1 片紫菜 适量,可以选择多加
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5 汤匙酱油 黑
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3 汤匙柠檬汁
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250 毫升水 烧
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100 毫升豆奶
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100 克面包屑
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50 克小麦面粉
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2 汤匙营养酵母片
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3 汤匙人造黄油 植物性
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1 撮胡椒粉
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1 撮盐
Instructions
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豆腐切条状。紫菜切成细条,放入碗中,加入酱油、柠檬汁和水,混合均匀。将豆腐条放入碗中,腌制 2 小时,不时翻动豆腐条。
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准备三个小碗。将豆浆倒入第一个碗中;在第二个碗中,混合面粉、酵母片、盐和胡椒粉;将面包屑放入第三个碗中。
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豆腐条先放入面粉混合物,裹上粉;再浸入豆奶,裹上面包屑。每根豆腐条都重复这个过程两次。
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烧热人造黄油,煎鱼条至金黄色即可。
