Ga naar de inhoud
Boterham met sojakwark en granola
Een voedzaam ontbijt met volkoren boterham, romige sojakwark en frisse vijg. Perfect voor een energieke start van de dag!
- Kooktijd: 10 minuten
Ingrediënten
Porties:
1
-
1volkoren boterham
-
1 el(plantaardige) cream cheese
-
20 gbanaan
-
1 elpompoenpitten
-
300 mlsojakwark
-
1 el(plantaardige) granola (Bijv. die van Holie, zonder toegevoegd suiker en olie)
Instructies
-
Besmeer de volkoren boterham met de (plantaardige) cream cheese en beleg met plakjes banaan. Strooi de pompoenpitten eroverheen.
-
Schenk de sojakwark in een kom en voeg de granola en gesneden vijg toe. Voeg naar smaak een handje noten of eventueel een scheutje agavesiroop toe.
Tips
Serveertip: lekker met wat agavesiroop en vijgen om het zoeter te maken
