Vegan Pizza

Vegan pizza is niet moeilijk om te maken, vervang de kaas door een plantaardige variant en top hem af met je favoriete toppings! Met dit recept kun je eindeloos variëren. Kant-en-klare vegan pizza's kun je tegenwoordig ook vinden in de supermarkt.

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

Porties: 4

4

pizza bodems
150 g

vegan mozzarella of kaas optioneel
800 ml

pizzasaus met Italiaanse kruiden

Voor de toppings (kies zelf je favorieten!)

Basilicum pesto
rucola vers op de warme pizza
rode ui in halve ringen
tomaten in plakjes
paprika in reepjes
champignons of oesterzwammen in plakjes
knoflook
olijven in halfjes
artisjokharten
kappertjes

Instructies

Verwarm de oven voor volgens de instructie op de verpakking.
Als je een pizza-kit hebt: Rol het deeg uit en bestrijk met de bijgeleverde tomatensaus. Verdeel de vegan mozzarella of kaas over de pizza. Verdeel de groenten over de pizza. Kies zelf je favoriete ingrediënten. Bewaar de rucola, om na het bakker over de pizza te strooien.
Bak de pizzabodems af volgens de instructies op de verpakking en eet smakelijk!