Notícias

Combatendo a Poluição por Plástico: O Papel do Sistema Alimentar

A poluição por plástico foi um dos focos do Dia Mundial do Ambiente deste ano, e com razão…

Consumo de Leguminosas: benefícios nutricionais para todas as idades

Introdução As leguminosas são alimentos que integram a Roda dos Alimentos Portuguesa, e simultaneamente…

Corrigir os sistemas alimentares é fundamental para proteger a biodiversidade

No Dia Internacional da Biodiversidade, do passado dia 22 de maio, analisámos como mudar a…

A alimentação de base vegetal é melhor para o ambiente

O aquecimento global, juntamente com o uso de terra e água, o desperdício de recursos, a perda…

Alimentação em Debate: Compromissos Políticos em Torno da Proteína Vegetal. Especial Eleições.

No passado dia 5 de maio, a ProVeg Portugal, a Kitchen Dates, a ZERO e a DECO promoveram uma…

Mais proteína de base vegetal: Porque é necessária?

As alterações climáticas, a sustentabilidade dos ecossistemas e a saúde pública, face a um…