Pasta met linzen
Ingrediënten
Porties:
2
-
150 g ongekookte, groene of bruinelinzen
-
700 gpassata
-
2 stengels fijngesnipperdepreien
-
2 fijngesnipperdewortelen
-
marjolein
-
rozemarijn
-
oregano
-
250 gspaghetti
-
olijfolie
-
water
Instructies
-
1. Kook de spaghetti beetgaar.
-
2. Stoof ondertussen de prei en wortels in olijfolie.
-
3. Voeg de linzen, kruiden, passata en het water toe.
-
4. In een snelkookpan moet het 15 minuten koken, met een gewone kookpot mag je op 25 minuten rekenen.
-
Voeg eventueel af en toe wat water toe. Maar roer niet te veel, want dan komt er zetmeel vrij, waardoor het gemakkelijker aanbrandt.
