Programas
Na ProVeg Brasil, nós destacamos a importância de mudarmos nossa alimentação a nível individual. Porém, sabemos que isso precisa acontecer paralelamente a uma ampla transformação no nosso sistema alimentar – motivo pelo qual nos dedicamos também a influenciar políticas nacionais e trabalhar com multilateralismo para contribuir para essa mudança rumo a um sistema alimentar mais saudável e sustentável, rico em vegetais.
COP30
Engajamento público de alto nível para mudanças reais
- Nosso Foco
O foco do trabalho junto à ONU é construir uma relação duradoura com as agências das Nações Unidas.
- Nosso Objetivo
Queremos tornar a mudança para dietas à base de vegetais uma das principais formas de mitigar as mudanças climáticas. Depois de termos ganhado um prêmio da ONU reconhecendo nosso trabalho em escolas e de termos começado a participar das COPs (Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas) em 2018, temos intensificado nosso engajamento com a ONU ano após ano.
- Nós trabalhamos próximos a…
A ProVeg International trabalha em conjunto com as principais agências da ONU no que diz respeito à alimentação e meio ambiente, tendo o status de observador na Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre a Mudança do Clima (UNFCCC) e no Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), e status consultivo especial no Conselho Econômico e Social das Nações Unidas (ECOSOC).
- Somos acreditados pela…
Nós somos credenciados pela Assembleia das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Unea), o corpo decisório sobre meio ambiente de mais alto nível no mundo.
Políticas Públicas no Brasil
Instigando mudanças nos sistemas alimentares brasileiros
- Nosso Foco
O trabalho da ProVeg Brasil com políticas públicas tem como foco uma mudança em direção a um sistema alimentar rico em vegetais, como recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira e os mais recentes relatórios do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC/ONU).
- Nosso Objetivo
Ao transformar os sistemas alimentares brasileiros, um país formado por tantas culturas diferentes, e que cumpre um papel tão importante na produção de alimentos a nível mundial, esperamos criar um legado para o sistema alimentar global: um exemplo de que é possível produzir alimentos de forma justa e sustentável, por meio da agroecologia e agricultura familiar, e ao mesmo tempo alimentarmos todos de forma saudável e gostosa, focando no consumo de vegetais.
- Nós trabalhamos próximos a…
A ProVeg trabalha em conjunto com tomadores de decisão, governantes, agências governamentais e intergovernamentais, ONGs e pesquisadores.
Prato Verde
Jovens saudáveis para um planeta saudável
Nossos programas de merendas escolares, incluindo Prato Verde no Brasil, o School Plates no Reino Unido e o Tasty Food for All na Alemanha, ajudam cozinheiras em escolas e universidades a fazerem pequenas mudanças nos menus que têm enormes impactos na saúde de crianças e adolescentes… E também na do planeta!
Trabalhamos com autoridades locais, escolas, universidades e empresas de catering, oferecendo uma ampla gama de serviços como:
- Consultoria sobre menus
- Desenvolvimento de receitas
- Avaliação de impacto
Todos esses serviços são completamente gratuitos para as instituições de educação. Na Alemanha, nosso programa foi premiado pelas Nações Unidas (ONU) com o Momentum for Change Award na categoria “saúde planetária”.
