ProVeg y los proyectos financiados por la Unión Europea
ProVeg es un socio comprometido y con experiencia en proyectos financiados por la UE que tienen como objetivo transformar el sistema alimentario en consonancia con los objetivos europeos de sostenibilidad, salud e innovación. Mediante el trabajo junto con instituciones académicas, líderes de la industria, organismos públicos y organizaciones de la sociedad civil, contribuimos a los esfuerzos colectivos que promueven soluciones centradas en los alimentos de origen vegetal a lo largo del continente.
Nos centramos en actividades como la participación pública, la incidencia política, el diálogo con las partes interesadas, la innovación alimentaria y la educación. A través de estos proyectos, ayudamos a reducir el consumo de productos de origen animal y promovemos dietas más sostenibles y saludables. Como organización internacional de concienciación alimentaria, ProVeg aporta una experiencia única en investigación de consumidores, comunicación estratégica y colaboración multisectorial. Apoyamos el desarrollo y la difusión de herramientas, campañas y políticas de gran impacto que se ajustan al Pacto Verde Europeo, a la estrategia «De la granja a la mesa» y a objetivos más amplios en materia de clima y salud pública.
Al asociarse en proyectos financiados por la UE, ProVeg contribuye de forma activa a la construcción de un sistema alimentario mejor para las personas, los animales y el planeta.
Estrategias innovadoras para acelerar la adopción y el consumo de alimentos de origen vegetal
ISAAP es un proyecto europeo colaborativo que reúne a socios de Portugal, Chequia y Dinamarca. El objetivo del proyecto es apoyar un sistema alimentario más saludable, sostenible y resiliente mediante la promoción de alimentos de origen vegetal y la elaboración de planes de acción nacionales sólidos.
A través de este proyecto, ProVeg Chequia, ProVeg Portugal y otros socios:
- Apoyan a las personas agricultoras de Portugal para el cultivo de legumbres y el desarrollo de productos innovadores a base de legumbres.
- Amplían las opciones a base de plantas en el sector de la restauración en Chequia, al tiempo que se involucran a responsables políticos y a líderes del sector.
- Desarrollan conocimientos y recursos para profesionales sanitarios de Dinamarca con el fin de promover la nutrición basada en plantas para el bienestar.
- Fomentan las recomendaciones de políticas nacionales para acelerar la transición hacia dietas sostenibles en Chequia y Portugal.
El proyecto ISAAP está cofinanciado por:
Proyecto Smart Protein
El proyecto Smart Protein fue una colaboración de cuatro años entre 33 socios de 21 países para desarrollar proteínas noveles.
ProVeg trabajó en estrecha colaboración con todos los socios de Smart Protein y es responsable de la comunicación y la difusión de mensajes relacionados con el proyecto, además de contribuir a la investigación de mercado y de consumidores.
El enfoque multidisciplinar explora el potencial de:
Alubias
Lentejas
Garbanzos
Quinoa
centrándose en mejorar la estructura, el sabor y el aroma, así como en el reciclaje creativo de los residuos generados en la producción de pasta, pan y cerveza, ingredientes que actualmente apenas se utilizan en la producción alimentaria, pero que tienen un gran potencial proteico.
¿Te interesa asociarte con el equipo de ProVeg?
ProVeg siempre está abierta a nuevas colaboraciones que se alineen con nuestra misión de transformar el sistema alimentario global. Si estás desarrollando o coordinando un proyecto financiado por la UE y buscas un socio con experiencia en la transformación del sistema alimentario, la innovación basada en plantas, la participación de las personas consumidoras o el trabajo político, nos encantaría saber de ti.
Ponte en contacto con nuestro equipo de Proyectos Europeos:
[email protected]
