Alicja Bućko

Menadżerka ds. Rzecznictwa Politycznego, RoślinnieJemy

Ekspertka kampanii RoślinnieJemy w obszarze transformacji systemu żywnościowego. Dba, by temat tworzenia odpowiedzialnego systemu produkcji żywności był elementem dyskusji publicznej. Zwraca uwagę polityków i instytucji na szanse wynikające z inwestowania w rozwój alternatywnych źródeł białka. Tworzy systemową wizję roślinnej przyszłości w Polsce. Od lat zaangażowana w działalność społeczną.

Warsztat

Plan działań dla Polski: Jak zbudować system promujący zrównoważoną żywność? – praktyczny warsztat (obowiązują zapisy)

(warsztat prowadzony wraz z Maciejem Otrębskim)

Budowa zrównoważonych systemów żywnościowych to jedno z największych wyzwań, ale zarazem ogromna szansa na zwiększenie bezpieczeństwa żywnościowego, poprawę zdrowia publicznego i ochronę środowiska. Celem naszego warsztatu jest dyskusja nad tym, jak skutecznie pokonywać bariery i wprowadzać pozytywne zmiany w polskich realiach. Zależy nam na synergii perspektyw administracji publicznej, świata nauki i organizacji eksperckich. Chcemy wspólnie wypracować mechanizmy, postulaty i rekomendacje, które posłużą jako fundament do dalszych dyskusji oraz zostaną przekazane do prac dedykowanej grupy roboczej.

Struktura warsztatów:

1. Wstęp (15-20 min): Przedstawienie aktualnych działań na rzecz polskiej wersji Plant-based Action Planu oraz postulatów Polskiego Związku Producentów Żywności Roślinnej

2. Praca w grupach (60-70 min): Międzysektorowy networking i współpraca nad konkretnymi rozwiązaniami z przedstawicielami różnych etapów łańcucha żywnościowego

3. Podsumowanie i dalsze kroki (5 min)

Przejdź do treści