
New Food Forum to wydarzenie biznesowe,
omawiające roślinne rozwiązania i trendy na rynku żywności.
New Food Forum to unikalne wydarzenie, którego celem jest wspieranie rozwoju innowacyjnych rozwiązań w obszarze żywności roślinnej i inspirowanie kluczowych graczy na polskim rynku do zwiększenia jakości, ilości i dostępności tych produktów.
Całodniowa konferencja pełna inspirujących wystąpień prelegentów i prelegentek z Polski oraz zagranicy, połączona z możliwością networkingu i prezentacji swoich produktów przed wyselekcjonowaną grupą.
Dołącz jako partner lub wystawca tego innowacyjnego wydarzenia!

INSPIRE STAGE
Strategie rynkowe i percepcja konsumentów
Celem jest rozszerzenie dotychczas poruszanych wątków związanych z alternatywnymi białkami (Alt-Protein) o produkcję opartą na gruntach w tym agroekologię i złożone konflikty celów w produkcji rolnej: równowagę między produkcją żywności, pasz, energii i usług ekosystemowych.
Fokus tematyczny
Rola Polski w przyspieszeniu transformacji w kierunku zrównoważonego, globalnego systemu żywnościowego.

TRENDS STAGE
Strategie rynkowe i percepcja konsumentów
Celem jest poszerzanie wiedzy i poznawanie trendów rynkowych. Moduł będzie zawierać systemowe spojrzenie, dane rynkowe, dyskusję na temat zrównoważonego odżywiania w kontekście zaleceń diety planetarnej, wpływ stopnia przetworzenia na jakość żywności, a także dyskusję na temat tego, jak „odelitaryzować” dietę roślinną, poprzez poruszenie tematów jakości i stopnia przetworzenia.
Fokus tematyczny
Pokonywanie stagnacji i budowanie zaufania.

GROWTH STAGE
Innowacje w produkcji i obieg surowców
Celem jest przedstawienie innowacyjnych technologii, takich jak fermentacja precyzyjna, fermentacja biomasy, grzyby i mykoproteiny, algi oraz wykorzystanie strumieni ubocznych jako nowych (starych) źródeł surowców.
Fokus tematyczny
Od nowych surowców do dojrzałości rynkowej – najlepsze praktyki technologiczne i biznesowe.

ADVOCACY STAGE
Ramy prawne
Celem jest skupienie się na zmianach legislacyjnych, przepisach prawnych i zwiększaniu świadomości publicznej i podkreślenie znaczenia ram politycznych, prawnych, naukowych, ekonomicznych i społecznych dla transformacji systemów żywnościowych i żywieniowych.
Fokus tematyczny
Ramy prawne na rzecz zrównoważonej transformacji systemów.
Dołącz do naszych internetowych warsztatów związanych z gotowaniem roślinnym w szkołach. Szkolenia te skierowane są do pracowników stołówek szkolnych, indywidualnych szkół, organizatorów projektów klimatycznych w placówkach oświatowych oraz wszystkich zainteresowanych kuchnią roślinną i zdrowym odżywianiem.
Pokażemy, jak przygotować proste, tanie, zbilansowane odżywczo – i co najważniejsze – smaczne dania roślinne, które dzieci naprawdę lubią!

Zostań partnerem New Food Forum 2026
New Food Forum to największa taka konferencja poświęcona żywności roślinnej w Polsce, która co roku gromadzi liderów rynku, producentów, sieci handlowe, ekspertów i innowatorów z branży.
Współpracujemy z partnerami z sektora retail, produkcji, marketingu, technologii i wielu innych dziedzin, którzy razem z nami kształtują przyszłość rynku plant-based. Dołącz do grona naszych partnerów i zaprezentuj swoją markę w przestrzeni, gdzie powstają nowe relacje, projekty i pomysły.
Zdobądź widoczność, zyskaj strategiczne kontakty i bądź częścią rosnącego rynku żywności roślinnej.
Dlaczego warto zostać partnerem New Food Forum?
1. Rozpoznawalność
Marka w centrum uwagi liderów branży, inwestorów, mediów, koncentrujących się na przyszłości żywności.
2. Networking
Okazja, by wymienić się doświadczeniami i otworzyć drzwi do nowych możliwości rozwoju firmy.
3. Możliwości
Zyskasz okazję i przestrzeń, która pomoże Ci zrozumieć specyfikę i oczekiwania lokalnego rynku.
4. Ekosystem
Bycie integralną częścią globalnego ekosystemu NFF i poznanie nowych dostawców technologii, surowców i rozwiązań.
5. Widoczność
Możliwość prezentacji produktów/usług przed wyselekcjonowaną grupą potencjalnych partnerów.
6. Sprzedaż
Możliwość poznania, degustacji Twoich produktów, co może przełożyć się na wzrost zainteresowania i sprzedaży.
7. Pozycjonowanie
Partnerstwo pozycjonuje firmę jako siłę napędową innowacji i zrównoważonego rozwoju w sektorze.
Dołącz do rosnącej społeczności ekspertów, którzy kształtują przyszłość żywności!
Zarezerwuj swoje miejsce już dziś.

Lokalizacja
CENTRUM NAUKI KOPERNIK, WARSZAWA
Największe centrum nauki w Polsce i jedno z największych centrum nauki w Europie
Sprawdź, jak wyglądały poprzednie edycje
Kontakt
Masz ochotę dołączyć?
Skontaktuj się z nami – chętnie porozmawiamy o możliwościach partnerstwa.













