JE PARTICIPE AU JEUDI VEGGIE !
Explorez de délicieuses recettes, faites le plein de trucs et astuces, et découvrez les nombreux bienfaits d’une assiette végétale, un jour par semaine. Que vous mangiez régulièrement veggie ou non, faisons de chaque jeudi un jour de découverte, de saveurs et d’impacts positifs. Prêt·e à faire le premier pas vers un monde de saveurs ? C’est par ici que tout commence !
CONTEXTE
Le Jeudi Veggie est une campagne qui invite les bruxellois depuis 12 ans à découvrir un jour par semaine, une assiette plus équilibrée, qui fait la part belle aux céréales, fruits, légumes, et légumineuses ! Tout changement d’habitude commence par un premier pas et nous sommes là pour vous encourager à le faire et vous accompagner par la suite.
La campagne Jeudi Veggie contribue à la stratégie Good Food 2 qui ambitionne que tou·te·s les Bruxellois·es aient accès à des aliments Good Food adaptés à leurs besoins, dans le respect d’un prix juste pour les producteurs·rices.
NOUVEAUTÉS
Découvrez les dernière nouvelles concernant la campagne :
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Plus de 8 Belges sur 10 mangent veggie sans le savoir
Les habitudes alimentaires évoluent rapidement en Belgique. Selon un récent baromètre réalisé par l’institut iVOX pour ProVeg Belgium avec le soutien du groupe Bel, 83 % des Belges consomment au moins un repas végétarien par semaine. Pourtant, la majorité d’entre eux ne s’identifie pas comme flexitarienne. Ce décalage révèle une transformation profonde. Le végétal s’installe…
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Mangez l’arc-en-ciel grâce aux conseils de notre diététicienne Evelyne
Faut-il vraiment varier les couleurs dans son assiette pour manger sainement ? Les légumes foncés sont-ils plus nutritifs que les légumes plus clairs ? Et pourquoi recommande-t-on souvent de « manger l’arc-en-ciel » ? Bonne nouvelle, ces conseils nutritionnels reposent sur des bases scientifiques solides. Nous avons demandé à notre diététicienne Evelyne Mertens d’expliquer pourquoi…
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Manger végétal pour rester en forme : réponses aux questions les plus fréquentes
Adopter une alimentation végétale complète présente de nombreux bénéfices prouvés pour la santé. Elle contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de certains cancers. Elle facilite également la gestion du poids, soutient l’équilibre du microbiote intestinal, réduit l’inflammation et semble même avoir un impact positif sur les fonctions…
Recettes
Chaque jeudi, nous partageons avec vous une nouvelle recette. Elles sont accessibles via notre newsletter hebdomadaire ou sur nos réseaux sociaux (Facebook et Instagram). En vous abonnant, vous recevrez les dernières tendances, les recettes de saison etc… Il existe également un recueil avec les anciennes recettes Jeudi Veggie pour plus d’inspiration.
Activités
Découvrez les événements à venir en lien avec la campagne
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Guides et publications
Besoin de ressources pour donner un coup de pouce les jeudis ? Nos guides et publications sont là pour vous servir !
Partenariats et soutiens
À Bruxelles, cette campagne est soutenue par Bruxelles Environnement dans le cadre de la stratégie Good Food.
Il est également essentiel pour nous de travailler avec les acteurs locaux pour développer cette campagne à Bruxelles et la rendre pérenne. Nous proposons différentes façon de collaborer avec nous à cette occasion. Nous publierons plus à ce sujet très prochainement.
NOUS CONTACTER
Vous souhaitez en savoir plus sur la campagne ? Vous avez des remarques à nous adresser ? Veuillez écrire à [email protected] .
Si vous souhaitez collaborer et organiser des activités Jeudi Veggie avec votre organisation, veuillez contacter [email protected]