Data Hub
Les données fiables sont essentielles pour prendre des décisions éclairées. C’est pourquoi ProVeg met à disposition un ensemble de ressources basées sur les dernières recherches scientifiques, pour aider les citoyen·nes, étudiant·es, entreprises et décideurs à naviguer dans les nouvelles tendances et opportunités.
Les données qui éclairent la transition alimentaire
Food System Data
Food System Data est une ressource internationale développée par ProVeg pour rassembler les chiffres les plus fiables sur les systèmes alimentaires et leur transformation vers des régimes plus riches en végétal.
Vous y trouverez des fiches synthétiques basées sur les données les plus récentes : impact environnemental, santé publique, bien-être animal, consommation, tendances du marché, et plus encore.
Une plateforme incontournable pour les étudiant·es, journalistes, professionnel·les ou décideurs politiques.
Comprendre les tendances et l’évolution des habitudes
Marché & comportements consommateurs
ProVeg publie régulièrement des études de marché, des analyses de consommation et des rapports thématiques pour mieux comprendre comment évolue l’alimentation végétale en Belgique et en Europe.
Vous y trouverez des insights précieux pour anticiper les attentes du public, adapter votre offre et identifier les nouvelles opportunités du marché.
Vegan Supermarket Ranking 2024
Les données sont claires : l’offre de produits végétaux en supermarché joue un rôle clé dans la transition…
Sandwich (V)
Un sandwich bien garni à l’heure du déjeuner fait partie intégrante de la culture belge. De plus en plus de…
Évaluation nutritionnelle des alternatives végétales à la viande et au lait
Les données sont claires : comparées à la viande et au lait conventionnels, la plupart des alternatives végétales…
Évaluation nutritionnelle des alternatives végétales au poisson
Alors que près de 40 % des stocks mondiaux de poissons sont surexploités et que 50 % supplémentaires sont…
À la recherche de ressources utiles ?
Guides pratiques, livrets et outils concrets pour passer à l’action.
Nos publications sont pensées pour t’aider à manger plus végétal facilement.
Les chiffres sur les habitudes alimentaires en Belgique
iVox : enquêtes consommateurs
Tous les deux ans, ProVeg réalise avec iVox une étude de référence sur les habitudes alimentaires des Belges : consommation de viande, intérêt pour les alternatives végétales, habitudes alimentaires, etc.
Les résultats complets peuvent être obtenus sur demande.
Envie d’agir pour un monde plus durable ?
