Sandwich Edamame
Ingrédients
Pour la garniture
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1½ tassed'edamame
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¼ tassede coriandre
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3 c.à.sde jus de citron frais
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1 c.à.sd'oignons verts hachés
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½ goussed'ail
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2 c.à.sd'huile d'olive
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1-3 c.à.sd'eau
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½ c.à.cde sel marin
Pour les sandwichs :
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8 tranchesde pain
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tranchesde concombre
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1 petitpetit avocat coupé en tranches
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oignons marinés
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2tasses de roquette et/ou de micro-pousses
Instructions
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Prépare la garniture en mixant tous les ingrédients dans un blender.
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Tartine ton pain avec la crème à l’edamame, puis ajoute le reste des ingrédients pour composer ton sandwich.
